Bagheta cu crema de branza

Rezumat
Denumire reteta
Bagheta cu crema de branza
Publicata la
Timp de preparare
Timp de coacere
Timp total
Rating
5 Based on 8 Review(s)

Bagheta cu crema de branza este un aperitiv simplu, rapid si se poate face cu ingrediente de prin fridiger. Asa ca nu e mare filozofie, insa rezultatul este unul peste asteptari. Puteti sa serviti la sarbatori, cand aveti musafiri sau cand aveti branzica si alte cele si nu stiti ce sa mai faceti cu ele :)

Ingrediente:

- 500 grame branza de vaci (sau de care aveti prin frigider :P )

- 1 ardei rosu

- 150 grame masline

- 1 mana verdeata

- 1 ceapa mica

- 1 usturoi pisat

- 50 grame carnat afumat (optional – pentru aroma)

- 1-2 linguri smantana (in functie de branza)

- sare, piper, boia dulce daca vreti pentru culoare

- 2-3 baghete de paine (ale mele au fost mici, sau 1 mare daca nu :) )

Tocati marunt ardeiul, maslinele, verdeata si ceapa iar usturoiul il pisati. Daca puneti si ceva salam/carnat afumat il tocati si mai marunt :) . Adaugati branza, amestecati si in functie de cat de uscata sau de umeda este branza, adaugati 1-2 linguri smantana. Puneti si condimentele si lasati la frigider pana terminati cu baghetele.

compozitie-branza

Scobiti apoi cu lingurita miezul de paine, avand grija sa nu ajungeti pana la coaja si sa nu o rupeti. Capetele raman asa cum sunt ele, adica preferabil sa nu taiati colturile, pentru a putea impinge bine crema :P

bagheta-paine

Luati crema de branza din frigider, si dati gust de sare – daca mai este necesar. Apoi, luati cu lingurita si umpleti baghetele, apasand, pentru a fi siguri ca nu raman goluri.

paine-branza

Dati la frigider… taiati, serviti!

Noua ne place foarte mult bagheta cu crema de branza si o facem destul de des, mai ales ca punem ce vrem inauntru, in functie de ce avem in frigider.

bagheta-branza


Author: Alexandra Butnari

Pentru voi, pentru el, pentru mine! Pentru cei care stiu sa-si indulceasca viata, prin lucruri simple, dar frumoase, si mai ales gustoase! Pentru fiecare din voi! Cu drag, cu daruire, cu multumire, Alexandra

Share This Post On

Comentarii

Submit a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>