Brownie (cea mai usoara reteta)

Rezumat
Denumire reteta
Brownie (cea mai simpla reteta)
Publicata la
Timp de preparare
Timp de coacere
Timp total
Rating
5 Based on 31 Review(s)

Zic sa incepem in forta. Am fost in concediu medical, dar in unele zile am mai si gatit. Plus ca un amic si-a facut si el blog culinar si salivam uitandu-ma la bunatatile pe care le face… si pe buna dreptate. Acest brownie a fost devorat rapid. Asa ca prieteni buni, va invit sa-l vizitati pe Adi, sa-i dati like, sa va abonati, sa-l urmariti caci face lucruri senzationale. Dar va las sa va convingeti singuri: http://www.legout.ro/

Ingrediente (“multe” la numar :D ):

- 550 grame nutella (am primit instructiuni speciale sa fie nutella si nu altceva, desi recunosc ca eu am folosit finetti si am fost certata ca nu o sa fie la fel de fin gustul :D )

- 4 oua mari

- si un praf de sare as mai adauga eu, daca imi dai voie, Adi :P

Acestea fiind ingrediente de care aveti nevoie, nu va ramane decat sa incingeti cuptorul la 190 de grade si sa pregatiti vasul: recomandat de yena, pe care sa-l “imbracati” bine in hartie de copt (pe interior, bineinteles :P ).

Si cum trebuie sa ne apucam totusi si de brownie, punem cele 4 oua intr-un vas si incepem sa le batem cu un praf de sare pana se satura. Ele, ca noi nu trebuie sa ne saturam, ca sa avem rezultatul scontat, trebuie sa le bateti vreo 8-10 minute, cu mixerul, la viteza mica pentru inceput, apoi maxima!!!

Topim cele 550 grame de nutella ori pe baie de abur, ori in cuptorul cu microunde (atentie la cuptor, amestecati dupa fiecare 15-20 de secunde pentru a se topi uniform). Si ghici ce… turnati putin cate putin din finetti peste spuma de oua… cam asa:

ciocolata-brownie

Scoateti mixerul la pensie, si-a facut datoria si de data asta si amestecati cu o spatula, de jos in sus, ca si la albusuri. Turnati in tava si dati la cuptor pentru vreo 30 de minute. Puteti face testul cu scobitoarea, insa sa stiti ca nu o sa fie prins de tot, dar asa trebuie sa fie! Nu v-am zis ca cea mai usoara reteta de brownie?

ciocolata

Lasati sa se raceasca complet, cam greu, stiu stiu… si apoi nu o sa va ajunga 1-2-3 felii…

Este un brownie usor de facut, insa sa stiti aroma nu-i deloc asa de simpla, este bestiala. Hai sa facem un test: faceti acest brownie pentru prima data, si apoi vedem cat de des o sa refaceti bunatatea asta!

brownie

Multumesc Adi, pentru acest brownie!

Brownie-cu-ciocolata


Author: Alexandra Butnari

Pentru voi, pentru el, pentru mine! Pentru cei care stiu sa-si indulceasca viata, prin lucruri simple, dar frumoase, si mai ales gustoase! Pentru fiecare din voi! Cu drag, cu daruire, cu multumire, Alexandra

Share This Post On

Comentarii

Submit a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>