Carnaciori in flori de bacon

Rezumat
Denumire reteta
Carnaciori in flori de bacon
Publicata la
Timp de preparare
Timp de coacere
Timp total
Rating
5 Based on 8 Review(s)

Asta e mancarea rapida facuta pentru venirea lui Bogdan din delegatie. Zic rapida pentru ca in afara de faptul ca te joci putin cu baconul si cu carnaciorii, dar in rest nu mai ai treaba… Ca sa nu mai zic ca s-au terminat rapid, desi aveam impresia ca am facut prea mult :D Si daca mai puneti si niste carnaciori afumati (pentru cunoscatori – carnaciorii Killer semi-afumati) succesul va fi garantat!

Ingrediente (2 persoane, avand in vedere ca nu a ramas nimic):

- 300 grame de carnaciori

- 300 grame bacon (feliat foarte subtire)

- pentru decor: ardei, un fir de verdeata…orice

- scobitori

Am ales bacon direct din galantarele cu carne pentru ca il vroiam feliat foarte subtire. Asadar, acasa, doar am taiat carnaciorii in bucatele de 4-5 cm si am scos din borcanul cu muraturi 2-3 ardei/gogosari murati (asta aveam la indemana :P ).

ingrediente

Operatiunea in sine este foarte “complicata”… luati o bucatica de carnacior, puneti langa el o bucatica de ardei si infasurati totul in bacon. Pe alocuri am incretit baconul pentru a-i da forma de petale.

se-ruleaza

Infingeti bine scobitoarea…et voila! Flori de bacon umplute cu carnaciori. Pe alocuri, in loc de carnaciori am pus si niste bucatele de conopida (tot din borcanul cu muraturi).

floricica

Se da la cuptorul incins si se lasa pana se rumenesc bine florile.

din-cuptor

Am servit alaturi de un piure delicios de telina si am aromatizat cu sos de rodii. O combinatie grozava!

flori-de-bacon

featured


Author: Alexandra Butnari

Pentru voi, pentru el, pentru mine! Pentru cei care stiu sa-si indulceasca viata, prin lucruri simple, dar frumoase, si mai ales gustoase! Pentru fiecare din voi! Cu drag, cu daruire, cu multumire, Alexandra

Share This Post On

Comentarii

Submit a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>