Cartofi noi la cuptor cu sos de smantana si marar

Rezumat
Denumire reteta
Cartofi noi la cuptor cu sos de smantana si marar
Publicata la
Timp de preparare
Timp de coacere
Timp total
Rating
5 Based on 14 Review(s)

De cateva zile mi s-a facut o pofta de cartofi noi… da nu asa, treaba serioasa fratilor, ca-i vedeam deja facuti cu marar :D Care e problema? Pai inainte sa gatesc nici nu gustam mararul iar acum am inceput sa-i simt gustul si implicit, nevoia in anumite mancaruri. Dar sa nu va tin prea mult, ci sa trecem direct la super cartofii pufosi:

 

Ingrediente:

- 1 kg cartofi noi mici

-  2-3 fire de marar

- sare

- unt/ulei

Cartofii noi se curata de coaja sau se spala foarte bine. Ii curatati cum va este mai usor: ori cu un burete nou de bucatarie, ori radeti cu cutitul. Oricum coaja este foarte subtire si se desprinde usor. Sau puteti chiar sa-i lasati asa, numai sa-i spalati bine!

Se pun la fiert in suficienta apa cu sare, peste care presarati firele de marar.

cartofi-noi-cu-marar

Se lasa vreo 10 minute, dupa care se scurg bine si se pun in tava. Se presara putin ulei sau unt si se da la cuptorul incins la temperatura mare. Se amesteca din cand in cand pentru a deveni crocanti pe toate partile.

I-am servit cu sos de marar, si va garantam (eu si Boghy) ca a fost cea mai buna decizie! Si cu o salata simpla! Minunat!

V-am facut pofta? Ia uitati aici:

sos-de-marar

cartofi-noi-la-cuptor

cartofi-noi-pufosi

Pentru alte retete de cartofi la cuptor dati click aici si aici.


Author: Alexandra Butnari

Pentru voi, pentru el, pentru mine! Pentru cei care stiu sa-si indulceasca viata, prin lucruri simple, dar frumoase, si mai ales gustoase! Pentru fiecare din voi! Cu drag, cu daruire, cu multumire, Alexandra

Share This Post On

Comentarii

Submit a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>