Racituri din gaina (piftie)
Feb02

Racituri din gaina (piftie)

Racituri moldovenesti servite cu salata de sfecla rosie si mamaliga fierbinte. Asa ne asteapta bunica mereu de hram!


Citeste mai mult
Parjoale din mamaliga cu ceapa caramelizata
Noi16

Parjoale din mamaliga cu ceapa caramelizata

Parjoale din mamaliga umplute cu carnaciori, cu branza sarata si ceapa caramelizata


Citeste mai mult
Papanasi cu smantana si gem de afine
Aug02

Papanasi cu smantana si gem de afine

Se servesc calzi, cu smantana rece! Sunt pufosi, gustosi si atat de aratoooosi!


Citeste mai mult
Peste prajit cu malai
Iul30

Peste prajit cu malai

Era o vorba din popor… peste, peste, mamaliga prapadeste… Nu ma mai satur de peste prajit cu malai!


Citeste mai mult
Tochitura moldoveneasca
Iul18

Tochitura moldoveneasca

Sa aveti pofta! De fapt sa mancati cumpatat ca pofta oricum o sa fie :D


Citeste mai mult
Scrob cu marar
Iun09

Scrob cu marar

Foarte apreciat la noi in casa, mai ales pe perioada verii. Am inteles ca cineva il doreste in Italia :P


Citeste mai mult
Scrijele/ Pacioace/ Palaniciche/ Pascute
Apr19

Scrijele/ Pacioace/ Palaniciche/ Pascute

Cine nu a mancat asa ceva, nu are cum sa inteleaga dorinta asta de a le manca din nou, si din nou, si din nou…


Citeste mai mult
Mujdei moldovenesc
Apr05

Mujdei moldovenesc

Daca tot a fost de post, am servit cu snitele din soia si ardei murati umpluti cu morcovi si ceapa. Nici nu a simtit Bogdan lipsa carnitei :P


Citeste mai mult
Galuste / Gomboti / Bulughele / Clegni cu smantana
Mar19

Galuste / Gomboti / Bulughele / Clegni cu smantana

O bunatate de clegni pentru zile friguroase de iarna…


Citeste mai mult
Clegni cu ceapa (Gomboti / Galuste / Bulughele)
Mar12

Clegni cu ceapa (Gomboti / Galuste / Bulughele)

Este o mancare traditionala, cel putin la noi in familie.


Citeste mai mult