Salam de bicuiti cu unt de arahide (de post)

Rezumat
Denumire reteta
Salam de bicuiti cu unt de arahide (de post)
Publicata la
Timp de preparare
Timp de coacere
Timp total
Rating
5 Based on 15 Review(s)

Nu am sa mint zicand ca am mancat salam de biscuiti de cand ma stiu… spre rusinea mea, prima data am mancat la un team-building, si daca nu ma insel, a fost anul trecut :D Dar mi-a placut atat de mult, ca am cautat rapid retete si in scurt timp l-am si facut si eram mandra tare ca am descoperit acelasi gust ca la pensiunea unde il mancasem prima data. Pentru ca si lui sis din Japonia ii place mult de tot aceasta bunatate, am facut special pentru ea varianta asta cu unt de arahide. Si uite asa, nu doar ciocolata cremoasa a zburat peste mari si tari :D

Ingrediente:

- 500 grame rahat

- 800 grame biscuiti simpli

- 250 grame nuci

- 250 grame margarina

- 2 linguri mari de unt de arahide

- esenta de rom

- cacao

Rahatul se marunteste cu cutitul. Daca il maruntiti la robot turnati putina apa. Biscuitii se rup bucati si mai mari si mai mici, iar 2/3 din ei pot fi dati pe robot, adica maruntiti bine. Macinati si nuca. Si ne apucam de treaba.

Rahatul se pune pe foc cu apa cat sa-l acopere si se amesteca constant, pana se topeste.

rahat

Daaa… a durat ceca timp, de aceea va recomand ori sa-l maruntiti mai bine ori sa-l dati la robot! Asadar, amestecati pana obtineti un sirop gros. Luati de pe foc, adaugati margarina si amestecati pana se incorporeaza.

margarina

Biscuitii (puneti deoparte o mana de biscuiti macinati), atat cei macinati cat si cei rupti in bucatele si cu nuca macinata se pun intr-un vas peste care se toarna siropul.

sirop

Se amesteca putin apoi se adauga celelalte ingrediente: 3-4 linguri de cacao (depinde de cat de neagra e), untul de arahide si esenta de rom – dupa gust.

unt-de-arahide

Se omogenizeaza bine. Se imparte in 2-3 bucati si se da forma de rulada. Pe folie alimentara presarati biscuiti macinati, puneti un salam de biscuiti si rulati.

se-ruleaza

In final, vor arata asa:

salam-de-biscuiti

Imi plac foarte mult, mai ales cu aroma buna de rom, dar cu atat mai mult acesta, pentru ca are si gust de arahide…

felii-salam-de-biscuiti

Draga Laura, normal ca la tine pe blog am gasit bunatatea asta! :*

Pentru alte dulciuri de post, dati click aici.

Pentru macaruri de post, dati click aici.


Author: Alexandra Butnari

Pentru voi, pentru el, pentru mine! Pentru cei care stiu sa-si indulceasca viata, prin lucruri simple, dar frumoase, si mai ales gustoase! Pentru fiecare din voi! Cu drag, cu daruire, cu multumire, Alexandra

Share This Post On

Comentarii

Submit a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>