Supa de legume

Rezumat
Denumire reteta
Supa de legume
Publicata la
Timp de preparare
Timp de coacere
Timp total
Rating
5 Based on 5 Review(s)

Din cand in cand mai e nevoie si de ceva mai light – adica de ciorbite si supe fara smantanica. Asta a fost doleanta, asta am facut. Asadar, va invit la o supica gustoasa, supa de legume (de post!)

Ingrediente:

- 2 morcovi

- 1 telina

- 1 pastarnac

- 2-3 ardei

- 6-7 cartofi

- 2 cepe

- conopida (optional)

- 2 foi de dafin, sare si piper

- patrunjel verde

Legumele se spala si se taie cubulete. Se pun la fiert prima data leguminoasele, adica morcovii, telina si pastarnacul si cepele, impreuna cu foile de dafin, sare si piper.

Cand sunt aproape fierte se adauga ardeii si cartofii si se lasa in continuare la fiert la foc mic. Daca aveti si conpida o adaugati spre sfarsit.

Se da gust de sare si de piper, se adauga patrunjel tocat si se da la racit.

O supa de legume, racoritoare, care face bine la orice ora din zi si din noapte!

Pofta buna!


Author: Alexandra Butnari

Pentru voi, pentru el, pentru mine! Pentru cei care stiu sa-si indulceasca viata, prin lucruri simple, dar frumoase, si mai ales gustoase! Pentru fiecare din voi! Cu drag, cu daruire, cu multumire, Alexandra

Share This Post On

Comentarii

Submit a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>